猪蹄萝卜煲的做法 🐷🥕
发布时间:2025-03-17 18:09:25来源:
🌟【猪蹄萝卜煲】的家常做法分享给大家!这道菜不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,特别适合秋冬季节食用。😋
首先,准备好新鲜的猪蹄和白萝卜。将猪蹄清洗干净后焯水去腥,捞出备用。白萝卜切块,生姜切片,葱切段,准备好这些食材后就可以开始烹饪啦!🥕💪
接下来,将焯好的猪蹄放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间可以加入姜片和葱段,这样既能去腥又能增加香味。🔥🌿
一个小时后,加入切好的白萝卜块,继续炖煮半小时。此时,汤汁已经变得浓郁乳白,萝卜也吸收了猪蹄的精华,软糯可口。🍚✨
最后,根据个人口味加入适量盐调味即可出锅。一碗热腾腾的猪蹄萝卜煲端上桌,香气四溢,肉质软烂,萝卜清甜,简直是暖心暖胃的美味佳肴!🍴💖
快试试吧,给自己和家人做一道健康又滋补的猪蹄萝卜煲!💪❤️
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