在这个秋天,让我们一起动手制作一款清新甘甜的石榴酒吧!✨首先准备好新鲜成熟的石榴和密封玻璃瓶,确保容器干净无水。剥开石榴,将籽轻轻取出,尽量保持完整。接着,将石榴籽放入玻璃瓶中,大约装满三分之二即可。然后加入适量冰糖,比例可以根据个人口味调整,一般每500克石榴配100-150克冰糖就足够了。倒入高度白酒(建议50度以上),直至完全覆盖石榴籽。密封好瓶子后,摇晃几下,让冰糖更快融化。
接下来就是耐心等待的过程啦!把瓶子放在阴凉避光的地方,每隔几天记得摇晃一下,这样可以让味道更加均匀。大约三个月后,你就能品尝到酸甜适口、色泽诱人的石榴酒啦!🍹琥珀色的酒液里飘散着淡淡的果香,绝对是宴客或自饮的佳品。如果时间允许,存放半年以上的石榴酒风味更佳哦!🍷快试试吧,给自己和家人一份特别的秋日礼物!🍂✨