🌟放7天都不会变硬的冰皮月饼😋
发布时间:2025-03-18 01:06:42来源:
中秋节快到了,想尝试做一款特别的冰皮月饼吗?这款冰皮月饼不仅颜值高,而且口感软糯Q弹,最重要的是,放上7天也不会变硬哦!✨
准备材料:
首先准备好糯米粉、粘米粉、澄粉和牛奶,这些是制作冰皮的主要原料。此外还需要一些糖粉和食用色素,用来增加颜色和甜味。💡
制作步骤:
第一步,将糯米粉、粘米粉和澄粉混合均匀,加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊,然后蒸熟。等待面糊冷却后,揉成光滑的面团。💚
第二步,将面团分成小剂子,包入自己喜欢的馅料(如红豆沙、奶黄等),用手轻轻压扁整形。💛
第三步,放入模具中压制成型,最后撒上少许糕粉防粘。🫐
保存小贴士:
冰皮月饼做好后,密封冷藏即可,完全不用担心会变硬。拿出来直接享用,每一口都是新鲜的美味!✨
快来试试吧,让家人朋友都尝尝你亲手做的冰皮月饼吧!🥮💖
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