🌟 想要做出一锅香气四溢的清炖排骨吗？那就跟着我的步骤来吧！首先准备好新鲜的排骨、姜片、葱段和一些调味料，比如盐和胡椒粉。先把排骨焯水去腥，用冷水下锅煮开后撇去浮沫，这样炖出来的汤才会清澈鲜美。接着把排骨捞出，放入砂锅中，加入足够的热水，再放入几片姜和葱段，小火慢炖至少一个小时。期间记得撇去表面的油脂，让汤更加清爽健康。炖至排骨软烂时，加入适量盐和胡椒粉调味即可。一碗热腾腾的清炖排骨端上桌，汤汁浓郁、肉质鲜嫩，搭配米饭简直绝配！🍴✨ 如果喜欢，还可以撒点香菜点缀，增加风味哦！快试试吧，让你的家人也爱上这道简单又美味的家常菜！🍲💕