🌟 清晨的美味开始 🌟
每天早晨喝一杯营养丰富的五谷豆浆,搭配香脆的豆渣煎饼,不仅健康还特别有满足感!五谷豆浆富含膳食纤维和多种维生素,而豆渣煎饼更是将“废物利用”发挥到极致,既环保又好吃。
📝 准备食材 📝
你需要准备一些常见的五谷杂粮(如黄豆、红豆、绿豆、燕麦等),再加入适量的水打成豆浆。剩下的豆渣也不要浪费,直接用来制作煎饼。可以加入鸡蛋、面粉、葱花和少许盐调味,搅拌均匀后摊成小饼。
🍳 烹饪步骤 🍳
1️⃣ 先用豆浆机打好五谷豆浆,过滤掉豆渣备用。
2️⃣ 将豆渣与鸡蛋、面粉混合,搅拌至粘稠状。
3️⃣ 平底锅预热后刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,摊平成圆形小饼。
4️⃣ 中小火煎至两面金黄即可出锅,搭配豆浆享用。
💡 小贴士 💡
煎饼可以根据个人口味添加胡萝卜丝或虾皮增加风味哦!快来试试吧,健康早餐轻松搞定!💪✨