在这个粽叶飘香的季节,不妨尝试一款独具匠心的创意粽子——桂花红豆水晶粽!🌸🍃这款粽子不仅颜值爆表,口感更是让人回味无穷。用马蹄粉制作的外皮晶莹剔透,仿佛一件精美的艺术品,透过它可以看到内里诱人的红色馅料,犹如红宝石般闪耀。💎
制作过程简单有趣:先将马蹄粉与水按比例混合调成糊状,倒入模具中蒸至半透明;接着填入提前熬制好的桂花红豆馅,那红豆沙细腻绵密,夹杂着淡淡桂花香,甜而不腻。😋最后再蒸上几分钟,一颗玲珑剔透的水晶粽就完成了。🌈
咬上一口,Q弹的外皮搭配软糯香甜的内馅,层次丰富又充满惊喜。无论是作为节日礼品还是家庭聚餐的小点心,都是绝佳选择!💝快动手试试吧,给传统粽子注入新活力!👩🍳🎉