今天教大家做一道简单又美味的家常菜——金针菇肥牛卷！🍲💕这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点哦～第一步当然是准备食材啦，你需要新鲜的肥牛片和金针菇。先把金针菇洗净，去掉根部，然后将每片肥牛卷好金针菇，用牙签固定住，这样烹饪时就不会散开啦～🌿🥩

接着就是关键的调味环节啦！锅里放少许油，烧热后放入葱姜蒜爆香，再加入适量生抽、蚝油提味，最后倒入清水煮沸。把准备好的肥牛卷轻轻放入锅中，小火慢炖几分钟，让肥牛充分吸收汤汁的味道。⏰🔥

等到汤汁略微收浓，撒上一点辣椒圈或者香菜点缀，颜值瞬间up！dish 🍲dish 这样一盘热腾腾、香喷喷的金针菇肥牛就完成啦！赶紧盛出来享用吧，保证让你胃口大开，吃个不停😋🍛