大家好!今天给大家分享一道超简单的家常炸丸子做法,跟着美食杰的尨5955老师一起动手吧!😉
首先准备食材:新鲜猪肉剁成肉馅,加入葱姜末、盐、生抽、鸡蛋和少许淀粉,搅拌均匀,让调料充分融合。如果喜欢蔬菜,可以加入一些切碎的胡萝卜或青菜,增加口感和营养哦!🥕💪
接下来就是关键步骤啦!将调好的肉馅挤成小球状,放入热油锅中炸制。记得油温要适中,先用中小火慢慢炸至定型,再转大火炸至金黄酥脆。出锅前沥干多余的油分,这样丸子才会外酥里嫩!🔥✨
这道家常炸丸子不仅做法简单,而且味道香浓,非常适合家庭聚餐或者日常解馋。快试试吧,保证让你一试难忘!😋💕