在这个忙碌的世界里，用Chemex手冲一杯咖啡是一种仪式感满满的享受。准备好工具和材料是第一步：你需要一台Chemex壶、滤纸、磨豆机、电子秤、手冲壶以及新鲜烘焙的咖啡豆。✨

首先，将滤纸放入Chemex漏斗中，并用热水润湿滤纸，这不仅能去除纸味，还能预热器具。接着倒掉热水，称取约20克咖啡豆并研磨成中粗颗粒，类似于海盐的粗细。倒入滤纸中的咖啡粉后，先注入少量热水（约40毫升），让咖啡粉“闷蒸”30秒，释放二氧化碳。🔥

随后，以缓慢且均匀的螺旋方式注水，保持水流稳定，直到总水量达到约320毫升。整个过程大约需要2-3分钟，最终你会得到一杯清澈透亮、带有果香或花香的咖啡。啜饮一口，感受它的顺滑与层次感，仿佛置身于清晨的阳光下。🍂

Chemex的魅力在于简单又精致，每一滴都是对味蕾的极致宠爱。试着动手试试吧！☕✨