大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——烧腐竹的做法！🍲🌟 烧腐竹是一道色香味俱全的经典菜肴，不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日哦～

首先准备好食材：腐竹、青椒、红椒、胡萝卜、蒜末等。先把腐竹提前泡发，切成适合的长度，这样更容易入味。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的蔬菜翻炒片刻。🌈当蔬菜微微变软时，把泡好的腐竹倒入锅中，加入适量生抽、老抽和蚝油调味。调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢重口的可以多加点酱料哦～

最后加入少量清水焖煮几分钟，让腐竹充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的烧腐竹就完成啦！😋🎉

这道菜不仅颜值高，还特别下饭，快试试吧～💕 美食日记 家常菜推荐 健康饮食