✨豆腐蒸蛋的家常做法 | 美食杰豆腐蒸蛋做法大全✨
发布时间:2025-03-19 16:48:44来源:
🍳在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天给大家分享一款简单又营养的家常菜——豆腐蒸蛋!💕豆腐滑嫩,鸡蛋鲜香,两种食材的完美结合,每一口都是满满的幸福感~
首先准备好材料:嫩豆腐一块、鸡蛋两个、清水适量、生抽少许、盐适量、葱花点缀。第一步,将豆腐切成小块摆入盘中,用勺子轻轻压平;接着打入鸡蛋,加入等量的清水,再撒上一点盐调味,搅拌均匀后倒入盘中。💡记得水和蛋的比例为1:1哦,这样蒸出来的口感更细腻!
盖上保鲜膜或倒扣一个盘子,大火蒸10分钟左右即可出锅。最后淋上热油和生抽,撒上葱花,一道色香味俱全的豆腐蒸蛋就完成啦~💛无论是搭配米饭还是单独享用,都让人欲罢不能!快收藏起来试试吧,保证让你的家人赞不绝口~🍴
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