✨零失败。酥鱼。的做法_零失败。酥鱼。的做✨
发布时间:2025-03-19 21:14:15来源:
😊酥鱼是一道深受大家喜爱的传统美食,外酥里嫩的口感让人回味无穷!今天就来分享一个简单易学的酥鱼做法,保证零失败哦~首先准备好新鲜的鱼,清洗干净后切块备用。接着调制面糊,将面粉、淀粉和水按照一定比例混合均匀,加入少许盐和胡椒粉调味,搅拌至无颗粒状即可。
🌟接下来就是炸鱼的关键步骤了!热锅倒油,待油温升至五成热时,将鱼块裹上面糊轻轻放入油锅中。注意火候不要太大,中小火慢炸能让鱼肉更加入味且保持酥脆。当鱼块表面呈现金黄色时,捞出沥干油分。如果想让酥鱼更香脆,可以复炸一次。
🎉最后撒上一些葱花或者芝麻点缀,一盘色香味俱佳的酥鱼就完成啦!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能瞬间提升气氛哦~快试试吧,让你的厨房也充满幸福的味道~💖
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