想在家也能享用餐厅级别的牛排吗?那就跟着这份简单易学的家庭版腌牛排做法来试试吧!🍴🥩
首先准备好所需的材料:一块优质的牛排、橄榄油、黑胡椒、海盐、蒜末和迷迭香。把这些调料混合在一起,调制成腌料。接着将牛排放入腌料中,均匀涂抹,让每一块肉都能充分吸收香气。记得给牛排盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少两小时,这样更入味哦!⏳
当牛排腌制完成后,就可以开始烹饪啦!平底锅加热后倒入少量橄榄油,待油温适中时放入牛排,煎至两面金黄,期间可以根据个人口味调整熟度。出锅前撒上一点新鲜的迷迭香叶,瞬间提升风味!🌿
最后,将煎好的牛排放置几分钟静置,锁住肉汁,切开后肉质鲜嫩多汁,搭配自己喜欢的配菜,一顿丰盛的晚餐就完成啦!🍴🎉
快动手试试吧,享受美食带来的快乐!😋