客家酿豆腐是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱！今天就来分享几种家常做法，让你轻松做出美味的客家酿豆腐～😋

首先准备好食材：嫩豆腐、五花肉末、香菇、葱姜蒜等。第一步是处理豆腐，将豆腐切成厚片，用勺子轻轻挖出中间部分备用。接着把五花肉末与香菇碎混合，加入适量盐、酱油调味后填入豆腐中，轻轻压实。🍳

接下来就是煎制环节啦！平底锅加热后倒入少许油，将酿好的豆腐放入锅中小火慢煎至两面金黄，再加入调好的酱汁焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的客家酿豆腐就完成啦！✨

无论是家庭聚餐还是日常餐桌，这道菜都能让人胃口大开！快来试试吧～🍴💕