炎炎夏日，来一道香辣诱人的避风塘炒虾吧！这款经典菜肴不仅色香味俱全，还简单易学，非常适合家庭聚餐。✨首先准备好新鲜的大虾，剪去虾须后用料酒和盐腌制片刻，让虾肉更加入味。接着将蒜末、干辣椒、面包糠等调料备齐，这些都是制作避风塘风味的关键。🍳

热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，再加入大虾快速翻炒，直至虾壳变得酥脆金黄。随后撒上面包糠，让每一颗虾都裹上浓郁的“黄金外衣”。最后淋上少许酱油提鲜，一盘香气四溢的避风塘炒虾就完成啦！🍴

这道菜色泽诱人，口感层次分明，既有虾肉的鲜嫩，又有蒜香与辣味的完美结合，简直是下饭神器！快跟着美食杰的教程试试吧，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！🌟