在这个充满烟火气息的厨房里，制作一款美味的辣酱绝对能让你成就感爆棚！✨首先准备好新鲜的辣椒、大蒜、生姜等食材，它们是辣酱的灵魂所在。将辣椒洗净晾干后切碎，再把大蒜和姜也剁成细末，这样可以更好地释放香味哦。接着，在锅中倒入适量植物油，烧热后放入辣椒、大蒜和姜翻炒，散发出诱人的香气时加入少许盐调味，这一步能让辣酱更加鲜美入味。

如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些豆豉或者花生碎，增加层次感。小火慢熬至浓稠，整个屋子都会弥漫着辣酱的迷人味道呢～😋最后装进干净的玻璃瓶中密封保存，无论是拌饭还是蘸食都超级棒！🌟记得每次取用时要用干燥的勺子，这样才能延长辣酱的保质期哦。快跟着这些步骤试试吧，相信你也能做出属于自己的特色辣酱！💪