🐾炖酱貉子的独特美味分享🐾
发布时间:2025-03-20 09:20:58来源:
今天给大家带来一道特别的家常菜——炖酱貉子!这道菜色香味俱全,适合与家人一起享用哦。貉子肉质鲜嫩,搭配特制酱料,简直是舌尖上的盛宴。🌟
首先,准备好新鲜的貉子肉和各种调料,包括生姜、蒜、大葱等。将貉子肉切块后用清水洗净,焯水去腥味,这样能让肉更加紧实有嚼劲。😉
接着,热锅凉油,放入花椒、八角爆香,再加入姜片和蒜瓣翻炒。待香味四溢时,放入貉子肉块,快速翻炒均匀。倒入适量酱油、料酒和自制豆瓣酱,让每一块肉都裹上浓郁的酱汁。🔥
最后,加水没过肉块,小火慢炖约一个小时,直至肉质软烂入味。出锅前撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的炖酱貉子就完成啦!🍴
快来试试吧,保证让你回味无穷!😋
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。