🌟 前言

多喜丸子（沾沾肉）是一道让人欲罢不能的小吃，外酥里嫩，甜中带咸，一口一个简直停不下来！无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道菜都能瞬间点燃气氛。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧！

🍴 准备食材

首先准备好所有材料：新鲜猪肉馅500克、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠少许、白芝麻适量、糖、酱油、醋和料酒各一勺。别忘了还有那必不可少的蘸酱——可以是自制番茄酱或甜辣酱哦！

🍳 制作步骤

1️⃣ 将猪肉馅加入调料搅拌均匀，打入鸡蛋并拌入适量淀粉，让肉馅更有弹性。

2️⃣ 用勺子取适量肉馅搓成小球状，依次裹上面包糠和撒上白芝麻。

3️⃣ 放入油锅炸至金黄捞出，控油后再次复炸一次，保证外皮更加酥脆。

4️⃣ 最后搭配自己喜欢的蘸酱，开动啦！

🎉 小贴士

记得炸制时火候不要太大，以免外焦里生；复炸能让丸子口感更佳哦～

😋 快动手试试吧，相信你也能做出一份属于自己的“多喜丸子（沾沾肉）”，享受这份舌尖上的幸福！