🌿干炖柳蒿的美味秘籍✨
发布时间：2025-03-21 14:23:19来源：
秋天到了，正是品尝山野菜的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——干炖柳蒿的做法🍃。这道菜不仅色香味俱全，还能保留柳蒿独特的清香哦～
首先准备好食材：新鲜的柳蒿一把、五花肉适量、干辣椒几个、姜蒜少许。第一步是处理柳蒿，将其洗净后切段备用；五花肉切成薄片，姜蒜切末，干辣椒剪成小段。接着热锅凉油，将五花肉下锅煸炒至金黄，加入姜蒜末和干辣椒爆香，香气四溢时倒入柳蒿翻炒均匀。🔥
接下来的关键步骤就是加水炖煮啦！水量以刚好没过食材为宜，小火慢炖约15分钟，让柳蒿充分吸收汤汁的味道。最后撒上一点盐调味，一盘鲜嫩可口的干炖柳蒿就完成啦～😋
这道菜不仅做法简单，还富含丰富的维生素，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧，让家人也感受这份来自大自然的馈赠吧～🍂
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