🌸 引言

芙蓉虾仁，一道色香味俱全的家常菜，不仅颜值在线，而且制作过程也超级简单！无论是周末的家庭聚餐，还是平日的日常饮食，这道菜都能轻松俘获全家人的味蕾。今天，就跟着美食达人海天一色6305一起，解锁这道家常美味吧！

🌟 准备食材

首先，准备好新鲜的大虾，去壳留尾，清洗干净后用少许盐和料酒腌制片刻。再备上一些蛋清、淀粉和清水，调成细腻的蛋液备用。此外，还需要青红椒丁、葱姜末等配料点缀提味。

🍳 烹饪步骤

第一步，将腌制好的虾仁放入蛋液中裹匀，然后均匀地裹上一层薄薄的淀粉。第二步，热锅凉油，将裹好粉的虾仁下锅炸至金黄捞出。最后一步，另起锅爆香葱姜末，加入青红椒丁翻炒，再倒入炸好的虾仁，快速翻炒几下即可出锅。

🍴 小贴士

为了让虾仁更加嫩滑，记得不要过度加热哦！此外，调味料无需过多，保持食材本身的鲜美才是关键。

💖 结语

一道简单的芙蓉虾仁就完成啦！洁白如玉的虾仁搭配鲜艳的青红椒，光是看着就让人食欲大开。快动手试试吧，给家人带来一场味觉盛宴！✨