寒冷的冬日，一碗热腾腾的青萝卜炖排骨是再适合不过的暖心佳肴了！不仅味道鲜美，还营养丰富，简直是家常菜中的经典之作。今天就来分享这款简单又美味的家常菜做法吧～😋

首先准备新鲜的排骨和青萝卜，将排骨焯水去腥后捞出备用。接着切块的青萝卜放入锅中翻炒，加入适量盐提味，这样能让萝卜更入味。随后将排骨倒入锅中，加入清水没过食材，再放入姜片和料酒去腥。大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，直到汤汁浓郁、排骨软烂。最后撒上葱花点缀，一道香喷喷的青萝卜炖排骨就完成啦！🍲✨

这道菜富含维生素C和钙质，特别适合全家一起享用。无论是搭配米饭还是直接喝汤，都能让你感受到满满的幸福感！💖 快试试吧，让家人也尝尝你的手艺～