上海生煎包的做法视频 🍜🍴
发布时间：2025-03-22 00:26:32来源：
🌟【探索地道上海美食】🌟
生煎包作为上海的经典小吃，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷！今天就跟着视频教程一起学做这道美味吧～😋
首先准备好食材：新鲜五花肉、大葱、生姜、酱油、糖和酵母粉等。先把面团揉好，让它发酵至两倍大，这个过程需要耐心哦～⏳ 接着调制肉馅，将五花肉剁成肉泥，加入切碎的大葱和姜末，再倒入适量调料搅拌均匀，让肉馅更加入味。✨
开始制作生煎包啦！把发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄片后包入肉馅，捏成漂亮的褶皱形状。平底锅预热后刷一层油，将包好的生煎排放入锅中，倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到水分蒸发、底部变得金黄酥脆即可出锅！🔥
最后撒上一些芝麻和香葱点缀，一盘香气扑鼻的生煎包就完成啦！记得趁热享用，咬一口满嘴留香，绝对是不容错过的美味体验！🍴✨
快去找个视频跟着试试吧，让你在家也能享受到正宗的上海味道！🌟
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