春天是吃笋的好时节，今天就来分享一道简单又美味的家常菜——笋丝花生排骨汤！🍲食材新鲜，做法简单，非常适合家庭日常烹饪。

首先准备好所有材料：新鲜竹笋切丝、排骨焯水去腥、花生提前泡发。把这些食材一起放入炖锅中，加入适量清水。记得用冷水下锅，这样能更好地提取排骨的鲜味哦！⏰小火慢炖约1小时，让排骨和花生充分释放香味。

期间可以适当加盐调味，最后撒上葱花点缀。一碗热腾腾的笋丝花生排骨汤就完成啦！🍲这道汤清甜爽口，营养丰富，不仅适合老人小孩食用，还能帮助消化、润肠通便，简直是春季养生的绝佳选择！

快跟着美食杰一起试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道！🍴✨