今天教大家做一道简单又营养的家常菜——粉条炒豆芽！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。✨

首先准备食材：绿豆芽一把（约200克）、红薯粉条一小把、胡萝卜几片、青椒半个，再备上葱姜蒜适量。食材准备好后，先将粉条用温水泡软，大约需要15分钟；同时，将胡萝卜和青椒切丝备用。💡

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着加入胡萝卜丝翻炒片刻，再倒入绿豆芽快速翻炒至断生。此时，把泡好的粉条加入锅中，与豆芽混合均匀，调入适量盐、生抽调味。最后撒上一些胡椒粉提味，翻炒均匀即可出锅。✨

一盘香气扑鼻、色泽诱人的粉条炒豆芽就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是你餐桌上的好选择！🍴💕

快动手试试吧，让家人一起享受这份家的味道～💛