白蟹粉丝煲的家常做法 🦀🍲 美食杰白蟹粉丝煲做法大全

导读 ✨秋天是吃海鲜的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白蟹粉丝煲！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的白...

✨秋天是吃海鲜的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白蟹粉丝煲！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的白蟹、优质粉丝和一些辅料，比如姜片、蒜头、葱花等。清洗白蟹时记得轻一点，以免破坏它的鲜嫩肉质哦～

🍳接着，热锅凉油，放入姜片爆香后加入白蟹翻炒至变色。然后倒入适量清水或高汤，大火煮沸后转小火慢炖几分钟，让汤汁更加浓郁。与此同时，将泡软的粉丝铺在砂锅底部，再把煮好的白蟹连汤一起倒入，撒上葱花点缀，最后焖煮两三分钟即可出锅。