冰皮月饼作为中秋佳节的传统美食之一，近年来因其独特的口感和做法受到大家的喜爱。今天就来分享一下它的制作方法吧！🎉

首先准备好所需材料：糯米粉50g、粘米粉30g、澄粉20g、牛奶180ml、糖粉50g、植物油15ml、以及适量的馅料（如红豆沙、莲蓉等）。把这些材料按照一定比例混合在一起，就像是在调制一份神秘的魔法药水一样有趣呢！✨

接着将混合好的面糊放入蒸锅中蒸制约20分钟，直到完全凝固。趁热取出稍微冷却后，用手揉成光滑的面团。这个时候可以发挥你的创意啦，把面团分成小剂子，并包入喜欢的馅料，最后搓圆压模成型。👀

最后一步也是最关键的一步——冷藏定型。将做好的冰皮月饼放入冰箱冷藏至少两小时以上，这样可以让它更加Q弹爽口哦！❄️

看着自己亲手制作的冰皮月饼，是不是很有成就感呢？快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧！💛