简单快手-黑椒牛柳的做法_简单快手-黑椒牛
发布时间：2025-03-23 04:20:00来源：
🌟 简单快手的美味秘诀——黑椒牛柳 🍖
想要在家轻松做出餐厅级别的美食？那就试试这道简单快手的黑椒牛柳吧！牛肉嫩滑多汁，搭配浓郁的黑椒酱汁，每一口都是味蕾的享受。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能让你迅速搞定一桌好菜！
🥩 准备食材
你需要一块优质的牛柳（约250克），新鲜的青椒和洋葱各半个，以及一些大蒜和生姜。当然，少不了灵魂调料——黑胡椒粉！此外，生抽、蚝油和淀粉也是不可或缺的调味料。食材准备完毕后，就可以开始烹饪啦！
🔥 制作步骤
1️⃣ 牛柳切条，用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟；青椒和洋葱切块备用。
2️⃣ 热锅冷油，将牛肉快速翻炒至变色后盛出。
3️⃣ 锅中留底油，爆香蒜末和姜片，加入青椒和洋葱翻炒均匀。
4️⃣ 倒入牛肉，加入适量黑胡椒粉、生抽和蚝油，快速翻炒均匀即可出锅！
🍴 小贴士
为了让牛肉更加嫩滑，记得腌制时加入少量食用油或蛋清。此外，黑胡椒粉最好现磨，香味更浓哦！
🎉 这样一道色香味俱全的黑椒牛柳就完成啦！快叫上家人一起品尝这份简单又美味的佳肴吧！✨
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