提到新加坡美食,怎能少了这道颜值爆表的斑斓新加坡绿蛋糕!🍃这款蛋糕以其独特的绿色色泽和浓郁的椰香闻名,是东南亚风味的经典之作。今天就来教大家如何轻松制作这款让人垂涎欲滴的甜点。
首先准备好所需材料:斑斓叶、鸡蛋、砂糖、低筋面粉、玉米淀粉以及椰浆。💡第一步,将新鲜的斑斓叶捣碎后加入热水浸泡,过滤出斑斓汁备用。接着,在一个大碗中打散鸡蛋并加入砂糖,搅拌均匀直至糖完全融化。然后分次加入斑斓汁和过筛后的粉类混合物,边加边搅拌,最后倒入椰浆继续搅匀,制成蛋糕糊。倒入模具后放入预热好的烤箱,以适当温度烘烤约40分钟即可。⏰
出炉后的蛋糕香气四溢,切开后那层次分明的绿色让人食欲大增!🌈无论是作为下午茶点还是节日送礼,都绝对是不二之选哦~快来试试吧!😋