炎炎夏日,来一份清新美味的芒果慕斯吧!💖这款慕斯不仅颜值爆表,而且健康低卡,特别适合追求轻食的小伙伴们~😋
首先准备材料:新鲜芒果果肉250g、吉利丁片10g、椰奶150ml、柠檬汁几滴、细砂糖(可选)和饼干碎适量。第一步是将吉利丁片泡冷水备用,接着把芒果果肉打成果泥,加入椰奶和柠檬汁搅拌均匀。如果喜欢甜一点,可以适量加些细砂糖哦~💛然后将泡软的吉利丁片隔热水融化,倒入混合液中拌匀。
接下来就是组装啦!先把饼干碎铺在模具底部,倒入混合好的芒果液,放入冰箱冷藏4小时以上。等待它凝固后,脱模装饰即可~🌸成品晶莹剔透,芒果香气扑鼻而来,每一口都是满满的幸福感~💕快试试吧,动手做一款属于你的夏日甜品吧!🍓✨