寒冷的日子里，一碗热腾腾的牛肉蔬菜汤无疑是幸福的代名词！今天就来分享这道简单又营养的“牛肉蔬菜汤.玛捷”的做法吧～😋

首先准备好所有食材：新鲜的牛腩肉500g、胡萝卜2根、土豆1个、洋葱半个、西红柿2颗、西兰花适量，还有必不可少的香料包（八角、桂皮、香叶）。把这些材料都洗净切块备用。👩‍🍳

接着用玛捷斯多功能锅炖煮，先将牛腩焯水去血沫，然后加入清水和香料包慢火炖煮约1小时。期间可以准备蔬菜，等牛肉快熟时依次放入胡萝卜、土豆和洋葱，再煮20分钟让香味充分融合。💛

最后加入西红柿提味，撒上西兰花点缀，一锅色香味俱全的牛肉蔬菜汤就完成啦！喝一口汤汁浓郁醇厚，每一口都是温暖与满足。💖记得搭配一碗白米饭或全麦面包，绝对是周末家庭聚餐的最佳选择哦～👨‍🍳💕

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