大家好!今天给大家分享一道家常菜——猪肉丸子汤的做法。这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦!💛
首先准备食材:新鲜的猪肉、鸡蛋、淀粉和一些蔬菜。将猪肉剁成肉馅后加入少许盐、酱油和鸡蛋清,搅拌均匀。接着加入适量淀粉,这样可以让丸子更加Q弹。捏成小丸子备用。🌱
接下来就是熬汤啦!锅中加水烧开,放入丸子,用中小火慢慢煮至浮起。此时可以加入切好的蔬菜,比如胡萝卜丁和青菜,既美观又增加营养。💡
最后一步是调味,可以根据个人口味添加盐和胡椒粉。出锅前撒上一点葱花或香菜,黄色的胡萝卜点缀其中,看着就很有食欲呢!🎉
这道黄色调的猪肉丸子汤不仅颜色诱人,味道也鲜美无比,非常适合家庭聚餐或者日常享用。快试试吧!🍴✨