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🌟肉冻的做法大全_肉冻家常做法 🍜

发布时间:2025-03-24 17:58:30来源:

冬天到了,来一碗晶莹剔透的肉冻,不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷!😋今天就来分享几种超简单的肉冻制作方法吧~首先准备好新鲜的猪皮,清洗干净后焯水去腥,这一步非常重要哦!✨然后切成细条或者小块,放入锅中加水炖煮,加入姜片和料酒去腥提香。熬煮过程中记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。等到猪皮软烂,就可以关火啦!⏳

冷却后的肉汤倒入容器中,放入冰箱冷藏4-6小时,等它凝固成冻状即可。如果喜欢口味丰富一点,可以加入一些胡萝卜丁、青椒粒或者香菇提升口感哦!🍄✨做好的肉冻切块蘸酱吃,绝对是冬日里的一道美味小菜!🍴💖快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜~

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