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🌟方便快捷的乡巴佬鸡蛋的做法🥚🍗

发布时间:2025-03-24 20:30:31来源:

想要快速做出一道美味又下饭的小吃?那就试试这道经典的乡巴佬鸡蛋吧!👇

准备食材:

首先,你需要一些新鲜的鸡蛋🥚、酱油、老抽、料酒、白糖、香叶、八角、桂皮和清水。这些材料在家中基本都能找到,是不是超级方便呢?✨

制作步骤:

第一步,将鸡蛋冷水下锅煮熟,剥壳备用。记得用勺子轻轻敲碎蛋壳哦,这样更容易入味!💪

第二步,热锅凉油,放入剥好的鸡蛋,小火煎至金黄色。这一步会让鸡蛋表面形成漂亮的焦糖色,口感更佳哦!🍳🔥

第三步,倒入适量酱油、老抽、料酒、白糖以及足够的清水,再加入香叶、八角和桂皮调味。调好味道后,小火慢炖15分钟,让香味充分渗透进鸡蛋里。⏰

成品展示:

最后,一盘香气扑鼻、色泽诱人的乡巴佬鸡蛋就完成啦!拿一个尝尝,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,简直让人停不下来!😋

快来试试吧,简单又美味,绝对是家常菜中的宝藏!🌟

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