周末宅家想做一道色香味俱全的菜犒劳自己？试试这道简单又美味的红烧排骨吧！✨准备工作超省心，用微波小海炉就能完成，懒人必备哦～

首先准备好食材：排骨500g、生姜几片、生抽、老抽、糖、料酒和清水。第一步是焯水去腥，把排骨冷水下锅煮沸后捞出备用。（记得拍张图记录你的操作哦！📸）接着放入微波可用碗中，加入姜片、生抽、老抽、糖和料酒，搅拌均匀腌制15分钟，让调料充分入味。腌制好后，加适量清水没过排骨，盖上盖子放入微波炉。高火加热10分钟后转中火继续加热15分钟，中途记得搅拌一下，防止粘底。🔥

最后打开盖子，大火收汁至浓稠即可出锅！撒上葱花点缀，一盘香喷喷的红烧排骨就完成啦！🍚这道菜色泽诱人，肉质软烂，入口即化，连骨头都透着浓郁酱香，简直是米饭杀手！快动手试试吧～🍴💖