最近天气渐热，清爽的凉拌菜成了餐桌上的常客！今天就来教大家做一道酸爽开胃的【醋溜绿豆芽】，做法简单到让你怀疑是不是在看教程😉。首先准备新鲜的绿豆芽一把，清洗干净后快速焯水，记得时间别太久哦，保持脆嫩口感才是王道！捞出后沥干水分备用。

接着热锅冷油，放入几颗蒜末爆香，再倒入绿豆芽快速翻炒。这时候加入适量的醋、少许盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。一盘酸甜适口、清脆可口的醋溜绿豆芽就完成啦！😋这道菜不仅颜值在线，还富含维生素C，绝对是夏日餐桌的不二之选。快动手试试吧，让家人也感受这份清新美味吧！🍴🌱