今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青豆红烧肉!💖 这道菜色香味俱全,既有五花肉的香嫩,又有青豆的清甜,非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。
首先准备食材:新鲜的五花肉切成小块,青豆提前焯水备用。接着用少许油将五花肉煎至金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来更健康哦~💛 然后加入姜片和料酒去腥,再倒入适量生抽、老抽调色调味,最后放入青豆一起炖煮。🔥
慢火炖煮约30分钟,让五花肉充分吸收酱汁的味道,汤汁浓稠时即可出锅啦!🍴 盛盘后撒上些许葱花点缀,看起来就让人垂涎欲滴!这道菜不仅颜值高,而且营养均衡,特别适合搭配米饭食用,每一口都幸福感爆棚~🎉
快动手试试吧!😋 无论是新手还是厨房达人,都能轻松驾驭这道菜哦!💕