焦糖夹心奶贝🍯🧀 破解烘焙店爆款!轻松复刻!
发布时间：2025-03-25 01:20:12来源：
🌟 引言
烘焙爱好者们注意啦！今天要和大家分享一款超火的甜点——焦糖夹心奶贝！这款奶贝外酥内软，搭配浓郁的焦糖夹心，简直是味蕾的双重享受。而且它不仅颜值在线，做法也超级简单，堪称家庭烘焙的入门级神器！
👩🍳 制作步骤
第一步，准备好材料：牛奶、淡奶油、砂糖、吉利丁片等。将牛奶与淡奶油混合加热，加入砂糖搅拌至融化，再加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后倒入模具冷藏定型。第二步，制作焦糖酱：将砂糖小火加热至琥珀色，倒入少量热水快速搅拌成酱，放凉备用。最后，将焦糖酱涂抹在奶冻的一面，盖上另一片奶冻，轻轻按压即可。✨
🍞 小贴士
1. 制作焦糖时一定要小心火候，避免糊锅或变苦。
2. 冷藏时间至少需要4小时，确保奶冻完全凝固。
3. 可以根据个人口味撒些坚果碎或椰蓉装饰，增加口感层次。
🎉 总结
焦糖夹心奶贝不仅美味，还特别适合聚会分享哦！快动手试试吧，让你轻松成为朋友圈里的烘焙达人！💖
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