在河南的美食文化中，洛馍卷菜是一道经典的家常美味。💛提到洛馍，它可是这道菜的灵魂所在！那么问题来了，如何制作一张薄如蝉翼却又韧劲十足的洛馍呢？🤔

首先，准备好面粉、水和少许盐。将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成絮状。然后揉成光滑的面团，盖上湿布醒发大约半小时。⏳醒好的面团需要分成小剂子，每个剂子擀成圆形薄饼。看似简单，但擀得越薄越好哦！✨

接下来的关键步骤是烙馍。用平底锅小火加热，放入擀好的面饼，两面烙至微黄即可。注意火候要小，这样才能保证洛馍外酥里嫩，口感最佳。🔥

最后，将烙好的洛馍卷入你喜欢的蔬菜和肉类，一道色香味俱全的洛馍卷菜就完成啦！😋快试试吧，感受地道河南风味的魅力！