🌟老黄瓜腊肉汤的家常做法,简单又滋补!💪
发布时间:2025-03-25 13:24:14来源:
秋天干燥,来一碗热腾腾的老黄瓜腊肉汤最合适不过了。😋首先准备好食材:老黄瓜一条、腊肉适量、生姜几片、枸杞少许。准备工作做好后,我们就可以开始烹饪啦!
第一步:先把腊肉用温水泡软,然后切成薄片,这样更容易煮出香味。接着把老黄瓜洗净切块,去掉瓜瓤,保留瓜肉部分,这样口感更佳。🔥
第二步:锅中加水烧开,放入腊肉片和姜片,大火煮沸后转小火慢炖约15分钟。这个时候腊肉的咸香已经融入汤中,浓郁的味道扑鼻而来。🌊
第三步:加入切好的老黄瓜块,继续炖煮10分钟左右,直到黄瓜变软糯。最后撒上枸杞,再煮个2分钟即可关火。✨
一碗金黄鲜亮的老黄瓜腊肉汤就完成啦!这道汤不仅味道鲜美,还富含多种营养,特别适合秋冬季节食用。一碗下肚,暖胃又暖心!💛
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