秋天到了，萝卜大量上市，今天就来分享一道简单又美味的传统小吃——萝卜炸丸子！这道菜外酥里嫩，带着萝卜特有的清香，绝对是家人聚餐时的绝佳选择哦～😋

首先，准备食材：新鲜白萝卜一根、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、胡椒粉适量。先把萝卜擦成细丝，撒上一点盐腌制5分钟，挤掉多余水分。接着加入打散的鸡蛋和面粉，搅拌均匀，再加点胡椒粉调味，让香味更浓郁～🧂

接下来就是最关键的一步啦！将调好的萝卜糊团成小球状，放入热油锅中炸至金黄色。记得用中小火慢慢炸，这样丸子才会外皮酥脆、内里软嫩哦～🔥✨

最后，捞出沥干油分，装盘即可享用！咬一口，外层酥脆、内里鲜香多汁，真的停不下来！😋💕 这道萝卜炸丸子不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合老人小孩食用。快动手试试吧，为你的餐桌增添一份温暖与幸福！💪💖