今天教大家做一道既简单又高颜值的家常菜——蒜泥粉丝素鲍鱼！这道菜不仅颜值在线，而且口感丰富，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦～👀

首先准备材料：香菇或者金针菇当作“素鲍鱼”的主体，搭配细粉丝和蒜末。先把香菇洗净切片，用开水焯一下备用；粉丝泡软后铺在盘底，再将处理好的香菇摆在上面，最后撒上一层厚厚的蒜蓉。接着淋上热油，激发出蒜香，再加入适量酱油和糖调味。🔥

最后一步是关键！把调好的酱汁均匀浇在“素鲍鱼”上，再点缀些葱花提色。放进蒸锅蒸个5-8分钟，一道色香味俱全的蒜泥粉丝素鲍鱼就完成啦！😋

这道菜不仅味道鲜美，而且健康低脂，快动手试试吧！🎉