今天给大家分享一道简单又美味的家庭版溜肥肠，特别适合忙碌的工作日。😋首先准备食材：肥肠、青椒、红椒、葱姜蒜和一些调味料。买回来的肥肠先用盐和醋搓洗干净，再焯水去腥，切块备用。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入肥肠翻炒至微黄，加入生抽、老抽、料酒调味上色。✨随后加入青红椒块，快速翻炒几下，最后勾芡收汁即可出锅！👀这道菜色泽红亮，肥肠软糯而不腻，辣椒的清香更是点睛之笔，让人食欲大开。非常适合搭配米饭食用，一盘下肚幸福感满满。🍚快试试吧，让你的家人也爱上这道家常美味！👨‍🍳👩‍🍳