想要做出一道让人垂涎欲滴的家庭版红烧肉其实并不难！只要掌握几个小技巧，就能轻松搞定这道经典菜肴。首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰糖和姜片等基础食材，将五花肉切块后焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄。接着加入适量清水、老抽调色、生抽提鲜以及几颗冰糖，小火慢炖约40分钟，让肉质充分吸收酱汁的香气。期间记得翻动几次，确保每块肉都能均匀上色哦！最后开大火收汁，直至汤汁浓稠，整道菜便大功告成啦～✨

成品色泽红亮，肥而不腻，入口即化，满屋飘香，绝对是家宴必备佳肴！快动手试试吧，与家人共享这份幸福时光～🍴💛