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2025-03-26 03:30:55

✨用冰和盐能制作古法冰淇淋?快来看看这份超有趣的点心做法吧!😋

导读 第一步,准备好材料:牛奶🥛、糖🍬、淡奶油🍮和香草精🍋。将牛奶和糖混合加热至糖完全融化,稍微冷却后加入淡奶油和香草精搅拌均匀。这一步...

第一步,准备好材料:牛奶🥛、糖🍬、淡奶油🍮和香草精🍋。将牛奶和糖混合加热至糖完全融化,稍微冷却后加入淡奶油和香草精搅拌均匀。这一步是关键哦,决定了冰淇淋的基础味道!

接着,我们需要一个“古法降温神器”——冰块🧊和食盐盐。将混合好的液体倒入一个密封盒子里,然后把盒子放入装有冰块的大盆中。这里有个小技巧:撒一些盐在冰块上,因为盐会让冰更快融化,从而吸收更多热量,帮助液体快速降温凝固。💡

接下来就是见证奇迹的时刻啦!每隔15分钟拿出来搅拌一次,重复几次直到液体逐渐变得浓稠,最后变成美味的冰淇淋球BALL!是不是很有成就感呢?🎉

最后,装入小碗或甜品杯里,撒上一点可可粉🍫或者水果粒🍓装饰,就可以享受这份自制的清凉美味啦!快试试吧,这个夏天一定要尝尝看!🍧