酸辣萝卜怎么做 🍳🍜
发布时间：2025-04-02 08:39:59来源：
🌟【酸辣萝卜制作秘籍】🌟
酸辣萝卜是一道简单又开胃的小菜，特别适合搭配米饭或粥食用。制作起来并不复杂，只需要几个步骤就能完成哦！✨
首先，准备新鲜的白萝卜一根，洗净后切成条状或者片状，这一步决定了口感的基础哦。接着，将切好的萝卜放入一个大碗中，撒上适量的盐腌制半小时，这样可以去除多余的水分，让萝卜更加爽脆。⏰
然后，调制酸辣酱汁。取一个小碗，加入醋、辣椒油、生抽、糖和蒜末，搅拌均匀。如果你喜欢更酸一点，可以多加些醋；如果想更辣一些，辣椒油可别手软哦！🌶️
最后，将腌好的萝卜挤干水分，倒入调好的酱汁，充分拌匀后装入密封罐中冷藏一夜。第二天拿出来，你会发现一道酸甜适口、香辣诱人的酸辣萝卜已经完成啦！🍴
快来试试吧，绝对让你停不下筷子！😋
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