叶儿粑怎么做 🍑🌿
发布时间：2025-04-02 21:15:17来源：
✨叶儿粑是一道充满传统风味的小吃，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味吧！首先准备好糯米粉和粘米粉，按一定比例混合后加入温水揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子，包入自己喜欢的馅料，比如红豆沙、花生酱或者咸蛋黄肉松等，捏紧收口。🌿
🌱接下来准备新鲜的芭蕉叶，清洗干净后用热水稍微焯一下，这样既能去除涩味又能保持韧性。把包好的叶儿粑放在芭蕉叶上，轻轻包裹起来，确保不会散开。最后将包好的叶儿粑放入蒸锅中，大火蒸约20分钟即可出锅啦！剥开翠绿的芭蕉叶，软糯香甜的叶儿粑香气扑鼻而来，咬一口幸福感满满！😋
🎉无论是家庭聚会还是朋友聚餐，自制的叶儿粑都能成为一道亮眼的美食，快来试试吧！🌟
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