提到家宴上的硬菜，怎能少得了一道经典的家常狮子头？这道菜色香味俱全，不仅深受长辈喜爱，更是餐桌上的焦点！🌟 其实制作起来并不复杂，只需准备好五花肉、青菜、鸡蛋等常见食材，再搭配一些调料，就能轻松搞定。

首先，将五花肉剁成细腻的肉馅，加入葱姜末、盐、生抽和少许淀粉，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲儿。接着，用手将肉馅团成大大的丸子状，放入锅中煎至表面金黄。然后，倒入适量清水，加入白菜或青菜，小火慢炖，让肉丸充分吸收汤汁的鲜美。最后，撒上些许葱花点缀，一道香气扑鼻的家常狮子头就完成了！🍴✨

这道菜不仅营养丰富，还寓意着团圆美满，快为家人露一手吧！💪