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✨打印鲜奶泡芙的做法✨

发布时间:2025-04-04 05:41:03来源:

泡芙作为一种经典西点,外酥内软,搭配上香浓的鲜奶卡仕达酱,简直让人欲罢不能!😋今天就来教大家制作这款美味的小甜点吧!

首先准备好材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和细砂糖。先把牛奶、黄油、细砂糖倒入锅中加热至沸腾,随后筛入低筋面粉快速搅拌均匀,直到面团成团且光滑。此时关火,稍微冷却后分次加入鸡蛋,每次都要搅拌到完全吸收再加下一次。这一步需要耐心哦,因为决定着泡芙是否能鼓起来!膨膨膨~👀

接着将面糊装进裱花袋,在烤盘上挤出大小一致的小圆球,记得留足间距。放入预热好的烤箱,上下火180℃烤约25分钟,直至金黄色且膨胀即可出炉啦!🌟

最后就是重头戏——鲜奶卡仕达酱!用蛋黄、牛奶、玉米淀粉混合加热至浓稠,放凉后装入泡芙底部,轻轻一咬,满口生香~🧀✨

快动手试试吧,享受这份甜蜜时光!💖

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