首页 > 美食 > > 正文
2025-04-04 09:23:59

✨盐焗鸡蛋的做法 | 一盘香气四溢的美味诞生记✨

导读 盐焗鸡蛋,是一道简单却让人回味无穷的小吃。剥开外皮后,金黄诱人的蛋白和弹嫩的蛋黄映入眼帘,每一口都带着淡淡的咸香,让人欲罢不能!🌟...

盐焗鸡蛋,是一道简单却让人回味无穷的小吃。剥开外皮后,金黄诱人的蛋白和弹嫩的蛋黄映入眼帘,每一口都带着淡淡的咸香,让人欲罢不能!🌟

首先,准备好新鲜的鸡蛋几个,用清水洗净表面。然后将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,确保水没过鸡蛋。大火煮沸后转小火继续煮约8分钟,捞出后迅速放入冷水中冷却。这一步是为了让鸡蛋更容易剥壳哦~🥚💦

接下来,准备一个耐热容器,铺上一层粗海盐。把冷却后的鸡蛋埋进盐里,再覆盖一层盐,确保鸡蛋被完全包裹住。最后,放入预热至180℃的烤箱中,焗大约25-30分钟即可。⏰🔥

当厨房飘出阵阵咸香时,就代表美味即将完成啦!取出后轻轻敲碎外壳,洁白如玉的鸡蛋便呈现在眼前。咬上一口,咸香与鲜嫩交织,简直是舌尖上的享受~😋💖

快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!💕