导读 回民油香是一种深受大家喜爱的传统美食,外酥里嫩,香气四溢,绝对是逢年过节或家庭聚会时的必备佳品!今天就来教大家如何制作这道美味吧~...
回民油香是一种深受大家喜爱的传统美食,外酥里嫩,香气四溢,绝对是逢年过节或家庭聚会时的必备佳品!今天就来教大家如何制作这道美味吧~🍴
首先,准备好所需的材料:面粉、酵母、温水、盐以及食用油。将面粉与酵母混合后加入温水揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大,这个过程大约需要1小时⏰。发酵好的面团分成小剂子,用擀面杖擀成圆形薄片,再抹上一层植物油,卷起后压扁,最后放入热油锅中炸至金黄捞出。✨
刚出锅的油香外皮酥脆,内里柔软,咬上一口满嘴留香~建议趁热吃哦!配上一碗热茶🍵或者一杯牛奶🥛,简直是绝配!如果你喜欢更丰富的口感,还可以在面团里加入一些芝麻或者其他调料,让味道更加独特!🌟
快来试试吧,亲手做一份属于自己的回民油香,感受传统美食的魅力吧~💖